Camping - Blauwe bessen bedrijf - Omgeving - Ligging - Tarieven - Contact			Zomeromelet 200 gr. blauwe bessen 1 eetl. boter 1 dl. koffieroom 1 eetl. suiker 4 eieren Smelt de boter in een koekepan, voeg de bessen toe en verwarm deze zachtjes in 2 minuten. Klop de eieren los met koffieroom en suiker. Bak van het geheel een omelet.Serveren bestrooid met poedersuiker.
Het blauwe bessen bedrijf... Jeu en Truus Simons zijn gespecialiseerd in de teelt van blauwe bessen. Deze vitamine-rijke vruchten welke niet alleen heerlijk smaken ,maar ook helpen tegen allerlei gezondheids kwaaltjes, worden in het seizoen door de klanten zelf geplukt. Door de kleinschaligheid en de goede verzorging verloopt dit in een gezellige en rustige sfeer. De blauwe bes, oftewel veredelde bosbes, word op een natuur- en milieuvriendelijke manier geteeld. Door ons bedrijf open te stellen voor het publiek en door het houden van evenementen en rondleidingen in de bessengaard kwamen we veel in contact met toeristen welke Midden-Limburg bezochten. Mede hierdoor hebben we besloten om een gedeelte van de aanplant blauwe bessen, als mini-camping in te richten. Naast de blauwe bessen vind u op onze voormalige boerderij enkele bijzondere fruitsoorten zoals de kweepeer, de mispel, de moerbei en de zoete amandel.